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德国葡萄酒产区-萨勒-温斯图特 Saale-Unstrut

大洋棋牌手机-大洋棋牌注册-大洋棋牌手机版宣布于:2019-01-17 泉源:红酒知识

该产区得名于两条主要河流——萨勒河与温斯图特河;这里的葡萄园中多为梯田状,位于这两条河流的狭窄河谷内。靠近北纬51度,萨勒-温斯图特葡萄酒产酿区是被赞成为德国优良葡萄酒产区内的最北产区。北面的地理职位和大陆性气象给葡萄酒带来具有生动酸度的极好细腻度。约735公顷的葡萄园,被以为是德国最小产区之一 。传统上 ,这里大部门葡萄酒都被酿成干型。

萨勒-温斯图特产区的地理职位

大洋棋牌手机 虽然有一小部门葡萄园位于勃兰登堡的波兹坦(Potsdam)相近,但是葡萄园主要还是围绕在弗瑞堡(Freyburg),萨克森-安哈特南部的瑙门贝格(Naumburg)和靠近北图灵根(Thüringen)的巴迪克森(Bad Kösen)的地方。其中最大部门(600公顷)的葡萄园位于萨克森-安哈特。

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大洋棋牌手机 左图为弗瑞堡相近的葡萄园

德国红葡萄酒

萨勒-温斯图特产区的气象

萨勒-温斯图特产区遭到哈尔茨山和图灵根森林山丘的掩护,这里的年降雨量500毫米(19.5英寸)– — 是德国最逝世板的产区之一。对葡萄种酿者而言,这里受大陆性气象影响,生涯是云云不容易:冬春严重的霜冻很有数;气温相当大的更改招致自然增产。为了使葡萄完全成熟,葡萄株必须被栽种在受掩护的葡萄园,特殊是有暖气流发生以确保平和的微气象的河谷地。

萨勒-温斯图特产区的土壤

在产区里随处可见的玄色砂石具有异常好得储水才干。葡萄株在有储热才干的壳灰岩上也能很好生长。富含铜的片岩、相当少有的黏土岩在弗瑞堡北部的曼斯菲尔德湖(Mansfeld Lakes)周围发现 。

萨勒-温斯图特产区的葡萄种类

约有30个葡萄种类在此处被栽种,它们供应了种类单一的葡萄酒口胃和较量 。萨勒-温斯图特列第一名的葡萄是穆勒塔戈,由于低产,此种葡萄给这里的葡萄酒带来异常精彩的细腻度。此处的种酿者特殊以自己的白皮诺酒而自满,除此,雷司令、西万尼也是这个产区传统葡萄种类。四分之一的葡萄园上栽种着红葡萄种类,最主要的是丹菲特、葡萄牙尤物、黑皮诺和茨威格(Zweigelt)。它们产量很希奇,经常一上市就被发卖一空。

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