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德国葡萄酒产区-法尔兹 Pfalz

大洋棋牌手机-大洋棋牌注册-大洋棋牌手机版宣布于:2019-01-17 泉源:红酒知识

具有23,400公顷葡萄园的法尔兹区,是德国面积最大的产区之一,排名第二仅次于莱茵黑森。在国际市场,每三瓶德国葡萄酒被售出就有一瓶来自法尔兹区。与莱茵黑森一样,这里有数量重大的小型、家庭运营的葡萄酒庄,有声誉的大酒庄,和酿酒协作社,他们在葡萄酒市廛和餐厅异常告成地行销了自己的葡萄酒。相近阿尔萨斯,欣欣向荣的旅游业,和自尊且告成的酿酒师们,这些都让他们在法尔兹区酿造出许多类型不合的葡萄酒。这个产区也是德国最大的红葡萄酒产区,约莫种有9,000公顷的红葡萄,其中逾越3,000公顷为丹菲特。

法尔兹产区的地理职位

法尔兹北边与莱茵黑森接壤,南方是法国大洋棋牌手机的阿尔萨斯,西边是萨尔兰德(Saarland),东边莱茵河此外一边则是巴登。一条厚密的葡萄酒带沿着哈尔特山脉(Haart Mountain)山脚一直平行延伸至孚日山脉共约80千米(50英里)。这个产区的北部称为“米特勒哈德特(Mittelhaardt)”,从沃尔姆斯( Worms)西 部 的 策 勒 塔(Zellertal)到 波肯海姆(Bockenhaim)再往南到产区的中央区——诺伊斯达特(Neustadt)镇。这里是著名酒镇的家,如巴特-迪克海姆(Bad Dürkheim)酒镇,瓦亨海姆(Wachenheim)酒镇,福斯特(Forst)镇,以 及感恩斯海姆(Deidesheim)镇。这个产区的南部——葡萄酒小道南部,从麦卡莫(Maikammer)和朗道 (Landau)延伸到位于法国边疆上的施维根(Sch-weigen)。到现在为止,它是德国最大的次产区。

德国葡萄酒产区-法尔兹 Pfalz

大洋棋牌手机 左图为诺伊斯达特相近的葡萄园

德国葡萄酒

法尔兹产区的气象

法尔兹区是最温暖的德国产区之一:匀称日照时间为1,800小时,年匀称气温为11摄氏度(52华氏度)。这类温暖的气象缘于法尔兹森林的斜坡,它们掩护了葡萄株免受冬风侵袭和过量的降水。在类似地中海气象的法尔兹,这里以致生长着杏、无花果、柠檬、甜板栗和橄榄。

法尔兹产区的土壤

大洋棋牌手机 北部和南部法尔兹在土壤组成上相当不合:米特勒哈德特-诺伊斯达特葡萄酒小道大部门是轻质黏土、砂石、黄土、泥灰岩和这些土壤的混淆土壤;南部地域,土壤尚有更多的肥土,是以加倍极重极重加倍肥沃。可是在两个次产区都有一些壳灰岩、花岗岩、斑岩和斑岩。

法尔兹产区的葡萄种类

法尔兹的葡萄种酿者偏向集中精神在传统的葡萄种类上,特殊是雷司令。这个“白葡萄种类中的国王”毫无疑问是这个产区的主要葡萄种类,栽种面,逾越5,500公顷。此外,自2008年来法尔兹一直是天下最大栽种雷司令的产区。白皮诺与黑皮诺比例异常也在上升。其它被种于这个产区的白葡萄种类网罗穆勒塔戈、克尔娜、西万尼和舍尔贝。靠近40% 的葡萄园面积栽种着红葡萄种类,丹菲特是相对的配角,但黑皮诺和葡萄牙尤物也异常主要。

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