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德国葡萄酒产区--法兰肯 Franken

大洋棋牌手机-大洋棋牌注册-大洋棋牌手机版宣布于:2018-12-28 泉源:红酒知识

法兰肯是大肚瓶——一种扁平、圆形带有很短瓶颈的瓶子——的家乡。在所有法兰肯葡萄酒中,以微弱有力、带有土壤气息的西万尼(Silvaner)或穆勒塔戈(Muller-Thurgau)酒着名,这些葡萄酒常被酿成干型。西万尼和法兰肯是弗因素另外所有:这个种类在沿着美因河的壳灰岩土壤上到达最巅峰,并展示出异常集中、土壤的喷喷鼻气。红葡萄种类大洋棋牌手机主要栽种于该产区的西部——位于/靠近比格施塔特(Bürgstadt)和克林根堡(Klin- genberg)两个地域。法兰肯的笼统由于其巨细适中的面积和大肚瓶的可认知价值而被提升。

法兰肯产区的地理职位

法兰肯位于巴伐利亚州的北部,有6,100公顷葡萄园;这个地域位于三片森林、低矮山脉群– –伦恩山 (Rhön)在北部,施泰格林森林(Steigerwald)在东边,斯培萨特山(Spessart)在西边– — 和南方特劳伯山谷之间;这个区域沿美因河走向由西往东从阿沙 芬堡( Aschaffenburg)一直到施魏因富特(Schweinfurt)。所有的葡萄园都位于美因河畔的朝南斜坡或其主流的山谷里。

德国葡萄酒产区--法兰肯 Franken

德国葡萄酒

法兰肯产区的气象

法兰肯位于大陆性气象圈中,也就是说,炎天逝世板而夏日可以异常酷寒。在这些气象条件下,每年的无霜栽种期在160到190天;年匀称日照时间为1,600到1,750小时;年匀称气温在8.5-9.0摄 氏 度( 4 7 – 4 8 华氏度 );年匀称降雨量在5 0 0 – 6 0 0 毫米(19.5-23.4英寸)之间。

法兰肯产区的土壤

从西到东,法兰肯区主要土壤为:靠近阿沙芬堡区域的风化原岩和玄色砂石土;乌尔兹堡相近的壳灰岩和黄土;施泰格林森林的玄色泥灰岩和/或石膏泥灰岩。风积沙土和极重、黏土状的泥灰岩在美因河绕过福尔卡赫(Volkach)镇的地方被发现。6千多万年以来,这些土壤是从三叠纪陆地群集岩中渐突酿成地层。

法兰肯产区的葡萄种类

约莫80%的法兰肯葡萄园种着白葡萄种类。虽然西万尼是这里经典白葡萄种类,但带有油腻喷喷鼻味的穆勒塔戈却占主导职位。在那些把穆勒塔戈酿成质朴、年轻、清新的葡萄酒年轻人手里,这个种类的信用正再度鹊起。巴库斯是第三主要的白葡萄品 种,也是被算作这个产区特产。在西部,黑皮诺在有色彩的砂石地茁壮生长。

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