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伊卡利亚溪酒庄

伊卡利亚溪酒庄酒庄质料

  • 伊卡利亚溪酒庄
  • 杰弗瑞·史女士(Jeffrey Smith)和海伦·史女士(Helen Smith)
  • 美国
  • 索诺玛县
  • 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和味而多(Petit Verdot)
  • 马尔贝克(Malbec)和霞多丽(Chardonnay)
  • 白色黏土和壤质砾石等
  • 约20公顷

伊卡利亚溪酒庄酒庄信息

伊卡利亚溪酒庄(Icaria Creek Winery)位于美国加利福尼亚州(California)的索诺玛县(Sonoma County)产区,是一座小型的家庭运营式精品酒庄。

美国红酒

大洋棋牌手机 伊卡利亚溪酒庄培植于1997年,现任庄主为杰夫·史女士(Jeff Smith)和海伦·史女士(Helen Smith)伉俪。1989年,杰夫的怙恃韦恩·史女士(Wayne Smith)和芭芭拉·史女士(Barbara Smith)在索诺玛县亚历山大谷(Alexander Valley)买下约20公顷土地,泉源栽种葡萄。该块园地成为索诺玛县最早在山坡上栽种赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)的葡萄园之一,其临盆的葡萄被出售给许多久负盛名的酒庄阻拦酿酒。杰夫深受怙恃影响,大学卒业以后,他回到索诺玛,培植了这座小型精品酒庄。

大洋棋牌手机 酒庄的酿酒葡萄主要产自与酒庄同名的伊卡利亚溪葡萄园(Icaria Creek Vineyard),也有部门是从亚历山大谷和干溪谷(Dry Creek Valley)等地的著名葡萄园购入。伊卡利亚溪葡萄园位于索诺玛县北端,坐落在亚历山大谷产区外部,海拔约120米。葡萄园面积约20公顷,其中约10.522公顷栽种着霞多丽(Chardonnay)、赤霞珠、梅洛、味而多(Petit Verdot)和马尔贝克(Malbec)。园内土壤类型多样,网罗白色黏土和壤质砾石等,不合类型的土壤产出不合风味的葡萄。葡萄园日间温暖,晚间凉爽,有益于葡萄积累风味。

酒庄在酿制葡萄酒时,通常会让葡萄酒在精选法国橡木桶或匈牙利大洋棋牌手机橡木桶中熟化一至两年,然后瓶陈半年至一年再行出售,是以其葡萄酒异常优雅且极端平衡。酒庄多数酒款酒精度较高,在14%以上。较量特其他是,酒庄的帕萨其甜酒(The Passage Dessert Wine)酿制时会在中性法国橡木桶中陈酿四年之久,其酒精度也高达17%。

酒稳主要临盆红葡萄酒白葡萄酒,每款酒产量较少。现在已推出的酒款网罗伊卡利亚溪酒庄帕萨其甜酒(Icaria Creek Winery The Passage Dessert Wine)、伊卡利亚溪酒庄赤霞珠干红葡萄酒(Icaria Creek Winery Cabernet Sauvignon)、伊卡利亚溪酒庄黑皮诺干红葡萄酒(Icaria Creek Winery Pinot Noir)、伊卡利亚溪酒庄仙粉黛干红葡萄酒(Icaria Creek Winery Zinfandel)和伊卡利亚溪酒庄霞多丽干白葡萄酒(Icaria Creek Winery Chardonnay)。酒庄的酒款一经面世便取得了认可,1997年份的赤霞珠干红葡萄酒首度推出时,就斩获了《旅馆葡萄酒》(Restaurant Wine)杂志出书人罗恩·维甘德(Ronn Weigand)的四星好评。

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