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古岱酒庄

古岱酒庄酒庄质料

  • 古岱酒庄
  • 百利(Baly)家族
  • 法国
  • 苏玳
  • 苏玳一级酒庄
  • 42,000 瓶
  • 白葡萄面积:38.5公顷 白葡萄比例:赛美蓉(Semillon)75%、长相思(Sauvignon Blanc)23%、女士卡岱(Muscadelle)2%
  • 赛美蓉
  • 长相思、女士卡岱
  • 35年
  • 石灰质黏土
  • 手工采摘
  • 38.5公顷

古岱酒庄酒庄信息

古岱酒庄(Chateau Coutet)是法国波尔多产区格拉夫地域的酒庄之一,在1855年苏玳和巴萨克葡萄酒大洋棋牌手机评级中被评为一级酒庄。

古岱酒庄的历史可追溯至13世纪,比梅多克地域的葡萄栽种历史要早数百年的时间。1643年,波尔多议会照顾查尔斯•盖琳(Charles le Guerin)取得了该酒庄。1695年,他将酒庄传给侄子让•皮夏德(Jean le Pichard),以后让•皮夏德的一连人一直运营着该酒庄。也就是在这个时代,该酒庄所产的酒被美国前任总统托马斯•杰弗逊(Thomas Jefferson)赞誉为最好的苏玳酒。1788年,古岱酒庄为加布里埃尔•圣巴泰勒米•罗曼•菲乐(Gabriel-Barthelemy-Romain de Filhot)具有,他是酒庄前任庄主的表兄,是其时的波尔多议会主席。1794年,法国大革命时代,古岱酒庄被查封,庄主菲乐被砍头。以后,该酒庄的具有者酿成吕尔•萨吕斯(De Lur Saluces)家族的成员,其时,吕尔•萨吕斯家族是天下上最大的甜白葡萄酒大洋棋牌手机生厂商,还具有滴金酒庄(Chateau d'Yquem)等。1923年,古岱酒庄由来自里昂的亨利•路易•盖伊(Henry-Louis Guy)买下。1977年,百利(Baly)家族成为酒庄的新东家,并一直掌舵酒庄至今。1994年,古岱酒庄同菲利皮讷•罗斯柴尔德(Philippine de Rothschild)签署了一份合约,将酒庄的独家经销权签给拜伦•菲利皮讷•罗斯柴尔德S.A 公司(Baron Philippe de Rothschild S.A)。

古岱酒庄占空中积为42公顷,葡萄园面积为38.5公顷,其中75%用来栽种赛美蓉(Semillon),23%用于栽种长相思(Sauvignon Blanc),其他的2%则用来栽种女士卡岱(Muscadelle),栽种密度为7,500株每公顷。葡萄园土壤是砾石与白色黏土的混淆土壤,底层土为石灰岩。酒庄现在正在阻拦葡萄树的拔旧种新使命,让葡萄树的匀称树龄保持在35年左右。古岱酒庄的年产量为900升每公顷,仅用50%的葡萄酿制正牌酒。采收的葡萄经由压榨后,会放入100%的新橡木桶中发酵。然后,酿酒师会按84%的赛美蓉,14%的长相思和2%的女士卡岱的比例分配出古岱酒(某些年份赛美蓉比例会高达90%),制品酒在装瓶之前匀称熟成16个月。

大洋棋牌手机 古岱酒庄最为人所熟知的葡萄酒是正牌酒Chateau Coutet,年产量最多可至3,500箱。酒庄也临盆副牌酒La Chartreuse de Coutet,年产量仅为400箱。该酒庄还临盆干型的格拉夫酒,叫做Vin Sec de Chateau Coutet。

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