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车路德酒庄(Church Road Winery)

车路德酒庄(Church Road Winery)酒庄质料

  • 车路德酒庄(Church Road Winery)
  • 车路德酒庄(Church Road Winery)
  • 新西兰
  • 霍克斯湾
  • 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)
  • 霞多丽(Chardonnay)

车路德酒庄(Church Road Winery)酒庄信息

车路德酒庄(Church Road Winery)位于新西兰(New Zealand)霍克斯湾(Hawkes Bay)葡萄酒产区。

车路德酒庄生长历史可追溯至20世纪20年月。那时,斯坦梅茨(Steinmetz)回到了他的身世地卢森堡(Luxembourg),将其酒庄交给了年仅19岁的汤姆·麦克唐纳(Tom McDonald)。麦克唐纳以后笼络了这个酒庄,并泉源在新西兰临盆首款优良红葡萄酒。1949年,麦克唐纳宣布了首款商用赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒。酒庄的葡萄酒品行稳步提升,直到20世纪60年月,所产的葡萄酒每年都被新西兰葡萄酒大洋棋牌手机内行们放肆抢购。1976年,麦克唐纳退休以后,酒庄的酿酒事业仍在一连,直到1981年所有权厘革后,酒庄徐徐休业了。到了1989年,车路德酒庄经由一番刷新后重新休业,去世灰复然,重修昔日新西兰优良红葡萄酒临盆商的名声。创新后的酒庄随后临盆首款霞多丽(Chardonnay)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)葡萄酒,赓续起劲临盆出更优良的葡萄酒。

车路德酒庄承继旧天下传统的酿酒哲学,联络现代先进酿酒手艺酿造优良琼浆。酒庄时间铭刻一切始于霍克斯湾作育的葡萄。酒庄的葡萄园漫衍在霍克斯湾多个区域,以是可以采摘到更多样化的葡萄,并遴选出品行最优的葡萄。葡萄园的一切治理使命交由栽种者格拉哈姆·巴特勒(Graham Bartleet)及其团队来担负。他们都异常看重情形的掩护,确保在葡萄园实验的所有措施都切合土地耐久生长的需求。

在葡萄酒酿造上,车路德酒庄一直信托,历史悠长的旧天下酿酒手艺是值得信托的酿酒工艺。是以,酒庄专门接纳法国大洋棋牌手机橡木桶酿造红葡萄酒,并用法国橡木桶陈酿。早期,酒庄还与法国科尔迪尔酒庄(Domaines Cordier)协作,从中学习法国传统酿酒工艺,以是法国酒庄对单宁的处置赏罚赏罚要领平和焰气焰界定对酒庄的酿酒哲学都发生着深远的影响。酒庄会针对当地葡萄的现实特点无邪调剂他们的酿酒工艺。

大洋棋牌手机 经由岁月的沉淀,车路德酒庄追求的葡萄酒不只仅是质朴的果喷喷鼻充实型或橡木风味显着型的葡萄酒,而是严重度赓续提升的优良琼浆。接纳产区内优良的葡萄经由传统工艺的加工后,酿成的葡萄酒风味严重而有质感,具有凹陷的原产地特点。酒庄以临盆红葡萄酒为主,如Church Roud、Church Roud Mcdonald Series、Church Roud Grand Reserve和Church Roud Tom等。

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