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胜金莎古堡/Chateau Segonzac

胜金莎古堡/Chateau Segonzac酒庄质料

  • 胜金莎古堡/Chateau Segonzac
  • Chateau Segonzac/胜金莎堡
  • 法国
  • 波尔多
  • 中级庄
  • 24000箱
  • 60%梅洛(Merlot)、20% 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、10%马尔贝克(Malbec)、5%品丽珠(Cabernet Franc)和5%味而多(Petit Verdot)
  • 梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、马尔贝克(Malbec)和长相思(Sauvignon Blanc)
  • 品丽珠(Cabernet Franc)、味而多(Petit Verdot)、赛美蓉(Semillon)和霞多丽(Chardonnay)
  • 50年
  • 石灰岩土壤
  • 手工采摘和机械采摘
  • 43公顷

胜金莎古堡/Chateau Segonzac酒庄信息

胜金莎酒庄(Chateau Segonzac)位于法国波尔多(Bordeaux)的布拉伊-波尔多山坡(Blaye Cotes De Bordeaux)产区,是一座现代化的中级庄(Cru Bourgeois)。

胜金莎酒庄由让·迪普伊(Jean Dupuy)培植于1887年,迪普伊在1889-1902年间继续法兰西第三共和国农业部部长,时代,胜金莎酒庄经由历程当中级庄的评选,进入了许多人的视野。1990年,胜金莎酒庄被瑞士大洋棋牌手机商人雅克·马尔迈特(Jacques Marmet)笼络,以后成为马尔迈特家族(The Marmet Family)的家当。2000年,胜金莎酒庄由夏洛特·马尔迈特(Charlotte Marmet)和托马斯·马尔迈特(Thomas Marmet)一连和运营,二人为酒庄引进了最新的装备与手艺,使胜金莎酒庄成为当地现代化水平最高的酒庄之一。2016年6月,胜金莎酒庄由澳中龙耀酒业全体笼络,联络喷喷鼻港及中国大陆企业家合营投资运营,并保留有原酒庄酿酒及葡萄栽种团队。

胜金莎酒庄现在具有葡萄园43公顷,多数漫衍在吉隆特河(Gironde)两岸的山坡上,园内笼罩着石灰岩土壤,光照及排水条件极佳。园内栽种的种类较量多样,主要为梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、马尔贝克(Malbec)和长相思(Sauvignon Blanc),同时尚有大量用于混酿的品丽珠(Cabernet Franc)、味而多(Petit Verdot)、赛美蓉(Semillon)和霞多丽(Chardonnay),这些葡萄藤的匀称树龄为30年,老藤葡萄树龄则到达65年以上。

采收老藤葡萄时,胜金莎酒庄会接纳手工采摘,其他情形下则以机械采摘。采摘后的葡萄经人工遴选后,会在可控温不锈钢发酵罐或水泥发酵罐中阻拦发酵,发酵时间较长,为21天,目的在于吸收葡萄皮中更多的色彩和风味物质。完成发酵的葡萄酒大洋棋牌手机需经由24个月的陈酿,部门应用不锈钢罐,部门应用橡木桶,其中新桶的比例浅易为30%左右。最后,所有葡萄酒会在酒庄内完成装瓶。

现在,胜金莎酒庄共临盆3款红葡萄酒,划分为传统(Tradition)、老藤(Vieilles Vignes)和传奇(Heritage),其中胜金莎酒庄红葡萄酒(Chateau Segonzac)曾取得过网罗马贡大赛(Concours des Grands Vins de France de Macon)和巴黎农业大赛(Concours General Agricole Paris)在内的多项赛事的大奖,取得了葡萄酒专家及喜欢者的不合好评。

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